Výmera a kvalita pôdy v poľnohospodárstve
Poľnohospodárska pôda na Slovensku zaznamenala výrazný pokles o približne 5 tisíc hektárov, pričom k významnému zníženiu došlo najmä v plochách viníc. V roku 1998 bolo hlavným dôvodom úbytku pôdy viacero faktorov, medzi ktoré patrilo zalesňovanie, intenzívna výstavba a budovanie diaľničnej siete. Tento úbytok mal zásadný vplyv na poľnohospodársku výrobu a dynamiku využívania pôdy.
Najúrodnejšie pôdy sa nachádzajú v Trnavskom, Nitrianskom a Bratislavskom kraji, ktoré sú strategicky významné pre poľnohospodársku produkciu. Naopak, pôdy v Prešovskom a Žilinskom kraji sú považované za najmenej vhodné z hľadiska agronomických vlastností, čo obmedzuje intenzitu a oblasť využitia v týchto regiónoch.
Kapitálová vybavenosť poľnohospodárskeho sektora
Kapitálová vybavenosť slovenského poľnohospodárstva vykazuje nevyhovujúcu štruktúru a nedostatky, ktoré negatívne ovplyvňujú efektivitu výroby. Hlavnými príčinami sú pokles dopytu a ponuky, ako aj nízka úroveň investícií do hmotného a nehmotného investičného majetku.
Medzi najvýraznejšie problémy patrí zmenšujúci sa počet objektov na ustajnenie zvierat, ktoré sú nevyhnutné pre chov hospodárskych zvierat, ako aj zastarané strojové vybavenie používané v agrárnej praxi. Zvýšenie traktorovej dopravy síce označuje určitý rozvoj v oblasti mechanizácie, avšak stále pretrváva nedostatok technologickej vybavenosti samotnej prvovýroby.
Navyše, neustály pokles v základnom stáde hospodárskych zvierat predstavuje jednu z najväčších hrozieb pre stabilitu poľnohospodárskej produkcie a schopnosť sektora zabezpečiť dostatočnú produkciu potravín.
Zamestnanosť a pracovné sily v poľnohospodárstve
Počet pracovných síl v poľnohospodárstve klesol za posledné obdobie o neuveriteľných 70 %. Tento dramatický pokles nie je adekvátne kompenzovaný technicko-technologickým zabezpečením, čo je zásadná prekážka pri zvyšovaní produktivity práce a konkurencieschopnosti sektora na národnej i medzinárodnej úrovni.
Najväčšou zamestnávateľskou skupinou sú poľnohospodárske družstvá, ktoré zamestnávajú približne 70 % pracovníkov v tomto sektore. Z hľadiska vzdelania predstavujú vysokoškolsky alebo odborne vzdelaní pracovníci len polovicu, pričom zvyšok tvoria prevažne vyučení pracovníci bez ďalších kvalifikácií.
Zamestnanosť v potravinárskom priemysle
V potravinárskom priemysle je zamestnaných približne 2 % z celkového počtu ekonomicky činných pracovníkov, čo svedčí o relatívne menšom zastúpení tohto segmentu v rámci celého národného hospodárstva.
Mzdy a ekonomické podmienky pracovníkov
Priemerná mzda v poľnohospodárstve a potravinárstve dosahuje približne 77 % priemernej mzdy zamestnanca celého národného hospodárstva. Tento rozdiel signalizuje potrebu zlepšenia pracovných a ekonomických podmienok, ktoré by mohli motivovať väčší záujem o prácu v tomto tradičnom, no zároveň dôležitom odvetví.
